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| Presentación |
Vinyes Altair SL fue creada en 2005 como consecuencia de un interés común entre un comerciante de vino de Burdeos, un consultor de vino de Borgoña, un enólogo de reconocido prestigio de Burdeos y una familia del Priorat con raíces vinateras. Todos los terrenos de la sociedad se encuentran en la zona de Gratallops considerado el corazón de la Denominación de Origen Calificada Priorat (D.O.Q), una de las dos regiones vitivinícolas con esta distinción en España.
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La unión de las cuatro partes que forman esta sociedad, ha permitido la realización de vinos de gran calidad y su proyección internacional. Siempre en armonía con el medio, a la hora de cultivar las cepas se utilizan productos respetuosos con el medio ambiente.
Siguiendo con la tradición de esta zona, el principal objetivo a la hora de elaborar vinos es la calidad y no la cantidad, es por eso que antes y después de cosechar se eligen las mejores uvas para obtener vinos únicos. Tanto el proceso de recogida como el de selección de las uvas, se hacen a mano, de la misma manera que la poda y los otros trabajos que se hacen durante el año.
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